Mélange d'épices BBQ Shawarma

Mélange d'épices du Moyen-Orient

Chaud, aromatique et profondément complexe en saveurs. Le cumin et la coriandre combinés à la cannelle et au piment de la Jamaïque donnent à ce mélange sa complexité moyen-orientale. Chaque bouchée vous transporte vers les saveurs authentiques du Levant, riches, chaudes et irrésistibles.

Ingrédients : cumin, coriandre, paprika, poudre d'ail, curcuma, sel, cannelle moulue, piment de la Jamaïque moulu, poivre de Cayenne.

Utilisation

• Frottez généreusement le mélange avec un peu d'huile neutre sur du poulet, de l'agneau ou du chou-fleur
• Laissez mariner pendant au moins 30 minutes (ou une nuit pour plus de saveur)
• Parfait pour le BBQ et le four

Délicieux avec

Parfait pour : poulet entier à la broche, cuisses de poulet, côtelettes d'agneau, légumes grillés.
Astuce : Délicieux avec du pain pita, du tzatziki et des tomates fraîches, mettez-le sur la table et laissez chacun composer son assiette.

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