Was genau bekommst du? Tüte, Portionen & Versand
Was genau erhältst du?
Kein Kleingedrucktes, nur die Antworten: Wie viel ist in einem Beutel, wie lange hält er, wie bleibt er frisch und wann liegt er vor deiner Tür.
Der Beutel
Jeder Rub kommt in einem wiederverschließbaren, feuchtigkeitsbeständigen Beutel von 100 Gramm. Keine Dose, die halb leer beginnt: 100 Gramm reine Kräuter und Gewürze, frisch gemischt im Moment deiner Bestellung — nicht Monate zuvor für ein Regal.
Nur Gewürze
Keine Füllstoffe, kein Maltodextrin, kein Glutamat, keine E-Nummern. Die vollständige Zutatenliste ist auf jeder Verpackung angegeben.
Frisch gemahlen
Die meisten Gewürze kommen direkt aus Indien, wo sie vor dem Versand frisch gemahlen werden — ätherische Öle intakt.
Wiederverschließbar
Feuchtigkeitsbeständige Verpackung, die du nach jeder Session wieder gut verschließen kannst. Kein Umfüllen in Dosen nötig.
Wie viel bekommst du aus einem Beutel?
Mit unseren empfohlenen Dosierungen reicht ein 100-Gramm-Beutel für ungefähr 2,5 Kilogramm Hähnchen — in der Praxis zwei bis drei BBQ-Sessions für eine Familie oder eine große Session mit Freunden.
| Was kochst du? | Dosierung | Aus einem Beutel (100g) |
|---|---|---|
| Chickenwings | 60g pro 1,5 kg | ±2,5 kg Wings — 2 Sessions für 4 Personen |
| Hähnchenkeulen | 65g pro 1,5 kg | ±2,3 kg Keulen — gut 2 Mahlzeiten für 4 Personen |
| Spareribs | 65g pro kg | ±1,5 kg Ribs — eine Rib-Session für 3-4 Personen |
| Pulled Pork | 65g pro kg | Ein Schweinenacken von 1,5 kg — Brötchen für 6-8 Personen |
Ein gestrichener Esslöffel Rub sind etwa 10 Gramm. Für 1,5 kg Wings zählst du also einfach 6 Esslöffel ab — eine Waage ist praktisch, aber nicht zwingend erforderlich.
Wie lange hält es?
Trockene Gewürzmischungen verderben nicht schnell — aber der Geschmack hat einen Höhepunkt. Einmal geöffnet ist der Rub innerhalb von 6 Monaten am besten; danach verblassen die flüchtigen Aromastoffe langsam. Ungeöffnet hält der Beutel deutlich länger (siehe Datum auf der Verpackung).
Drei Aufbewahrungsregeln: dunkel, trocken und kühl. Also nicht über dem Kochfeld oder neben dem Dunstabzug, niemals einen nassen Löffel in den Beutel geben und nach Gebrauch gut verschließen. So einfach ist das.
Das Haltbarkeitsdatum auf Gewürzen ist ein Sicherheitsdatum, kein Qualitätsdatum. Reibe eine Prise zwischen deinen Fingern: Riechst du sofort ein intensives Aroma, dann ist der Rub noch kräftig. Riechst du wenig, ist es Zeit für einen frischen Beutel.
Von der Bestellung bis zur Haustür
Du bestellst
Einzelne Beutel oder das Starter Pack mit drei Geschmacksrichtungen deiner Wahl.
Wir mischen frisch
Dein Rub wird erst gemischt, nachdem deine Bestellung eingegangen ist — Präzision wie beim Koch, jedes Gramm gewogen. Deshalb schmeckst du den Unterschied zu einer Mischung, die schon Monate im Regal liegt.
Kostenloser Versand via DHL
Der Versand ist immer kostenlos, in ganz Deutschland. Innerhalb von 1-3 Werktagen vor deiner Tür — der Beutel passt durch den Briefkasten, du musst also nicht zu Hause sein. Bei 3 oder mehr Beuteln erhältst du jedoch ein Päckchen an die Tür.
Du grillst
Rub darauf, einziehen lassen, BBQ an. Zu jedem Rub findest du auf der Website ein vollständiges Rezept mit Temperaturen und Zeiten.
Sende deine Bestellnummer an info@therubkitchen.nl und wir kümmern uns sofort darum.
Jetzt, da du weißt, was du bekommst — welches wird es?
Frisch gemischt auf Bestellung. Kostenloser Versand via DHL.
Starter Pack · 3 Geschmacksrichtungen Alle Rubs ansehen