Shawarma BBQ Rub

Mischung aus orientalischen Gewürzen

Warm, aromatisch und tiefgründig im Geschmack. Kreuzkümmel und Koriander in Kombination mit Zimt und Piment verleihen dieser Rub ihre nahöstliche Komplexität. Jeder Bissen entführt Sie in die authentischen, vollen, warmen und unwiderstehlichen Geschmäcker der Levante.

Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kurkuma, Salz, gemahlener Zimt, gemahlener Piment, Cayennepfeffer.

Anwendung

• Reiben Sie das Rub großzügig mit etwas neutralem Öl auf Huhn, Lamm oder Blumenkohl ein
• Mindestens 30 Minuten (oder über Nacht für zusätzlichen Geschmack) einziehen lassen
• Perfekt für BBQ und Ofen

Passt gut zu

Perfekt für: ganzes Hähnchen am Spieß, Hähnchenkeulen, Lammkoteletts, gegrilltes Gemüse.
Pro-Tipp: Köstlich mit Fladenbrot, Tzatziki und frischen Tomaten – einfach auf den Tisch stellen und jeder kann es sich selbst zusammenstellen.

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