Tex Mex BBQ Gewürz

Smoky Cumin & Chili Blend

Kräftig und unverhohlen würzig. Kreuzkümmel und Chili führen, mit Oregano, der für die Tiefe sorgt. Ein Rub für alle, die echte BBQ-Intensität lieben. Der rauchige Paprika verleiht diesem Tex-Mex-Klassiker zusätzliche Schichten.

Zutaten: Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprikapulver, Knoblauchpulver, getrockneter Oregano, Salz, Cayennepfeffer, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Verwendung

• Den Rub großzügig mit etwas neutralem Öl auf Huhn, Spareribs oder Pulled Pork einreiben
• Mindestens 30 Minuten (oder über Nacht für extra Geschmack) einziehen lassen
• Perfekt für BBQ und Ofen

Passt gut zu

Perfekt für: Hühnerfajitas, Pulled Chicken, gegrillten Mais, Schweinerippchen.
Profi-Tipp: Mit Sauerrahm und Limette mischen für einen schnellen Dip zu Ihren Nachos.

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