Wat krijg je precies? Zakje, porties & verzending
Wat krijg je precies?
Geen kleine lettertjes, gewoon de antwoorden: hoeveel zit er in een zakje, hoe lang doe je ermee, hoe blijft het goed en wanneer ligt het op je deurmat.
Het zakje
Elke rub komt in een hersluitbaar, vochtbestendig zakje van 100 gram. Geen pot die half leeg begint: 100 gram pure kruiden en specerijen, vers gemengd op het moment dat jij bestelt — niet maanden eerder voor een schap.
Alleen kruiden
Geen vulstoffen, geen maltodextrine, geen MSG, geen E-nummers. De volledige ingrediëntenlijst staat op elke verpakking.
Vers vermalen
De meeste kruiden komen rechtstreeks uit India, waar ze vers worden vermalen vóór verzending — etherische oliën intact.
Hersluitbaar
Vochtbestendige verpakking die je na elke sessie weer goed afsluit. Geen overstap naar potjes nodig.
Hoeveel haal je uit één zakje?
Met onze aanbevolen doseringen is één zakje van 100 gram goed voor ongeveer 2,5 kilo kip — in de praktijk twee tot drie BBQ-sessies voor een gezin of één flinke sessie met vrienden.
| Wat maak je? | Dosering | Uit één zakje (100g) |
|---|---|---|
| Chickenwings | 60g per 1,5 kg | ±2,5 kg wings — 2 sessies voor 4 personen |
| Kippendijen | 65g per 1,5 kg | ±2,3 kg dijen — ruim 2 maaltijden voor 4 personen |
| Spareribs | 65g per kg | ±1,5 kg ribs — één rib-sessie voor 3-4 personen |
| Pulled pork | 65g per kg | Eén procureur van 1,5 kg — broodjes voor 6-8 personen |
Eén afgestreken eetlepel rub is ongeveer 10 gram. Voor 1,5 kg wings tel je dus gewoon 6 eetlepels af — een weegschaal is handig, maar niet verplicht.
Hoe lang blijft het goed?
Droge kruidenmixen bederven niet snel — maar de smaak heeft wél een piek. Eenmaal geopend is de rub binnen 6 maanden op zijn best; daarna vervagen de vluchtige aromastoffen langzaam. Ongeopend gaat het zakje ruim langer mee (zie de datum op de verpakking).
Drie bewaarregels: donker, droog en koel. Dus niet boven de kookplaat of naast de afzuigkap, nooit een natte lepel in het zakje, en na gebruik goed dichtdrukken. Zo simpel is het.
De houdbaarheidsdatum op kruiden is een veiligheidsdatum, geen kwaliteitsdatum. Wrijf een snufje tussen je vingers: ruik je direct een intens aroma, dan is de rub op kracht. Ruik je weinig, dan is het tijd voor een vers zakje.
Van bestelling tot deurmat
Jij bestelt
Losse zakjes of het Starter Pack met drie smaken naar keuze.
Wij mengen vers
Jouw rub wordt pas gemengd nadat je bestelling binnen is — chef's precisie, elke gram gewogen. Daarom proef je het verschil met een mix die al maanden op een schap ligt.
Gratis bezorgd via DHL
Verzending is altijd gratis, door heel Nederland. Binnen 1-3 werkdagen op je deurmat — het zakje past door de brievenbus, dus je hoeft er niet voor thuis te blijven. Maar bij 3 zakjes of meer krijg je een doosje aan de deur.
Jij grilt
Rub erop, laten intrekken, BBQ aan. Bij elke rub vind je op de site een compleet recept met temperaturen en tijden.
Mail je ordernummer naar info@therubkitchen.nl en we zoeken het direct voor je uit.
Nu je weet wat je krijgt — welke wordt het?
Vers gemengd op bestelling. Gratis bezorgd via DHL.
Starter Pack · 3 smaken Bekijk alle rubs