Vaderdag BBQ 2026: Menu & Cadeau Tips
Vaderdag is op 21 juni. En de beste vaders verdienen meer dan een stropdas. Ze verdienen een dag achter de BBQ, met alles wat daarbij hoort: goed vlees, de juiste kruiden en een gezin dat het voor hem regelt.
In dit artikel vind je alles voor de perfecte Vaderdag BBQ: een compleet menu, een handige tijdlijn, cadeau-ideeën en tips om het onvergetelijk te maken.
Vaderdag is de perfecte BBQ-dag
In Nederland, België, Duitsland en Frankrijk viert iedereen Vaderdag op de derde zondag van juni. BBQ is al jaren het populairste Vaderdagcadeau en activiteit. En terecht: een dag buiten, goed eten en goed gezelschap is precies wat vaders willen.
Het perfecte Vaderdag BBQ-menu
Een goed menu is gepland maar voelt moeiteloos. Hier is een compleet Vaderdag-menu voor 4 tot 6 personen dat je kunt voorbereiden zodat de dag zelf ontspannen verloopt.
Kippendijen
Hoofdgerecht2 kg kippendijen zonder vel, de avond van tevoren ingesmeerd met Carolina Gold of Memphis BBQ rub. 65g rub op 1,5 kg, yoghurt of olie als binder.
Carolina Gold rub →Kippenvleugels
Bijgerecht van de grill1 kg kippenvleugels met Jamaican Jerk of Koreaanse rub voor wie van pittig houdt. 60g rub op 1,5 kg, sesamolie als binder voor Koreaans.
Koreaanse rub →Gegrilde groenten
Van de grillMaïskolven, paprika, courgette en champignons. Bestrooi met een snufje Tex Mex rub en een scheutje olie. 10 minuten op de grill.
Tex Mex rub →Bijgerechten
Koud voorbereidColeslaw, aardappelsalade met bieslook en een tomatensalsa. Alles de dag van tevoren klaar, zodat je de dag zelf ontspannen bent.
Maak twee verschillende rubs zodat er keuze is: één mild (Carolina Gold) en één pittig (Koreaans of Jerk). Zo is er iets voor kinderen en iets voor de echte BBQ-liefhebber. Label de schalen duidelijk zodat niemand per ongeluk in de 7.000 SHU Jerk vleugels bijt.
De tijdlijn: zo plan je de dag
Het geheim van een ontspannen Vaderdag BBQ is voorbereiding. Hier is de tijdlijn die ervoor zorgt dat alles op het juiste moment klaar is en jij niet de hele dag in de stress zit.
Rub aanbrengen
Breng de rub aan op de kippendijen en vleugels. Dek af en bewaar in de koelkast. Een nacht rusttijd geeft de diepste smaak.
Bijgerechten voorbereiden
Maak coleslaw, aardappelsalade en tomatensalsa. Koude bijgerechten worden beter als ze een nacht in de koelkast staan.
Kip uit de koelkast
Haal de kip 30 minuten voor het grillen uit de koelkast zodat hij op kamertemperatuur komt. Gelijkmatiger garen.
BBQ aansteken
Geef de BBQ 20 tot 30 minuten om op temperatuur te komen. Doel: 175 tot 185°C voor kippendijen met Carolina Gold of Memphis. Vleugels kunnen iets hoger.
Kippendijen op de grill
Indirect grillen, 30 tot 35 minuten. Deksel dicht. Draai halverwege om.
Vleugels erbij
Kippenvleugels hebben minder tijd nodig. Na 20 minuten leg je de vleugels erbij zodat alles tegelijk klaar is.
Direct afwerken
Laatste 5 minuten boven directe hitte voor de bark. Groenten op de grill. Kerntemperatuur check: 74°C.
Rusten
5 tot 8 minuten rusten onder folie. Bijgerechten op tafel zetten. Drankjes inschenken.
Aan tafel
Klaar. Vader mag genieten.
Welke rub kies je voor Vaderdag?
De keuze van je rub bepaalt de sfeer van de dag. Hier zijn onze aanbevelingen per type vader.
De klassieke BBQ-vader
Hij houdt van rokerig en hartig. Kies Memphis BBQ voor zijn kippendijen en Carolina Gold voor de vleugels. Klassiek Amerikaans, diep van smaak.
De avonturier
Hij houdt van hitte en nieuwe smaken. Jamaican Jerk (7.020 SHU) of Koreaans (5.450 SHU) zijn zijn rubs. Niet voor de zwakkere BBQ-maag.
De smaakliefhebber
Hij waardeert complexiteit boven hitte. Shawarma met zijn 12 ingrediënten en Midden-Oosters profiel is voor hem. Serveer met platbrood en tzatziki.
Met jonge kinderen
Carolina Gold (825 SHU) en Memphis BBQ (2.050 SHU) zijn mild genoeg voor kinderen. De kleine kinderen eten mee, de volwassenen genieten volop.
Kies de Starter Pack en laat vader zelf drie smaken kiezen. Of ga all-in met het All-in Pack en ontdek samen alle zes smaken. Beide zijn perfecte Vaderdagcadeaus.
Het perfecte Vaderdag cadeau
Niet zeker wat je cadeau wil geven? Hier zijn de drie opties van The Rub Kitchen die perfect passen bij Vaderdag.
Starter Pack
€26,953 smaken naar keuze. Perfect voor wie nog wil ontdekken wat zijn favoriet wordt. Genoeg voor 3 BBQ-sessies.
BestellenAll-in Pack
€54,95Alle 6 smaken. Voor de echte BBQ-liefhebber die alles wil proberen. Het meest complete cadeau.
BestellenCadeaubon
Vrij bedragWeet je niet welke smaken hij lekker vindt? Een cadeaubon laat hem zelf kiezen. Direct digitaal te versturen.
BestellenThe Rub Kitchen bereidt vers op bestelling. Bestel uiterlijk woensdag 17 juni voor gegarandeerde levering voor Vaderdag op 21 juni. Gratis verzending via DHL binnen Nederland.
Tips voor een onvergetelijke dag
Koud bier of limonade
Zet de dranken de avond van tevoren koud. Bij Memphis BBQ past een goed koud pilsner. Bij Koreaans een Koreaans rijstbier of gemberlimonade.
Een playlist
Elke rub heeft zijn eigen sfeer. Jamaicaanse reggae bij de Jerk, Koreaanse pop bij de Koreaanse rub. Of gewoon zijn favoriete muziek.
Foto van de bark
Een perfecte bark is een kunstwerk. Maak een foto voor je aansnijdt en deel hem op Instagram met #therubkitchen.
Dessert van de grill
Gegrilde ananas of perzik met een bolletje ijs als afsluiter. Klaar in 5 minuten terwijl de BBQ nog warm is.
Maak er een onvergetelijke dag van
Bestel voor woensdag 17 juni voor gegarandeerde levering. Vers gemengd op bestelling, gratis bezorgd via DHL.
Starter Pack · €26,95 Bekijk alle rubs